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D'Rezepter vun der Woch fënns du hei: https://www.krautgaart.com/blog/categories/rezepter
Tipps fir d'Lagerung wéider ënnen / conseils de stockage plus bas
02. August - Geméiskuerf N°16
An all Kuerf / dans chaque panier:
Kappzalot / Laitue
Muerten / Carottes
Porett / Poireau
Tomaten / Tomates
Kornischong / Concombre
Mangold / Blette
Fréijoerszwiwwel / Cébettes
Péiterséileg / Persil
Menthe
Sauerampel / Oseille
Gromperen 'Nicola' (Nei Gromper, festkachend, 1kg) vum Bio Haff Fischbach / Pommes de terre 'Nicola' (à cuisson ferme, 1kg) de Bio Haff Fischbach
à voir*:
Zucchini / Courgette
Aubergine
Basilikum / Basilic
*à voir heescht an dësem Fall, dat mir ereischt Moies bei der Recolte kënne gesinn, ob mir dëst Geméis kënnen u jiddereen verdeelen oder ofwiesselnd un just eng Verdeelungsplaz ginn. // *à voir dans ce cas signifie que nous pourrons seulement voir lors de la récolte si nous pouvons distribuer ce légume à tout le monde ou s'il sera distribué par roulement à un seul point de distribution.
Conseils de stockage
Poretten / Poireaux
Conservez les poireaux dans le bac à légumes de votre réfrigérateur, enveloppés dans un torchon humide ou une serviette en papier humide. Utilisez de préférence un sac en tissu réutilisable. Si les poireaux sont très sales, coupez les racines et enlevez les feuilles extérieures abîmées avant de les stocker.
Ënnen / Oignons
Conservez les oignons dans un endroit frais, sec et bien ventilé, comme un garde-manger ou une cave. Utilisez un sac en filet ou un sac en tissu réutilisable pour permettre une bonne circulation de l’air. Ne les stockez pas près des pommes de terre, car elles dégagent des gaz qui peuvent faire germer les oignons plus rapidement.
Frësche Knuewelek / Ail frais
Conservez l’ail frais dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Enveloppez les têtes d’ail dans un torchon humide ou une serviette en papier humide, puis placez-les dans un sac en tissu réutilisable. L’ail frais peut également être stocké dans un récipient hermétique avec un peu d’humidité pour éviter qu’il ne se dessèche.
Majiskraut / Livèche
Enveloppez la livèche dans une serviette en papier humide et placez-la dans un récipient hermétique ou un sac en tissu réutilisable au réfrigérateur. Vous pouvez également mettre les tiges dans un verre d’eau, comme des fleurs, et couvrir les feuilles avec un sac en tissu pour les garder fraîches plus longtemps.
Kappzalot / Laitue
Conservez la laitue dans le bac à légumes de votre réfrigérateur, enveloppée dans un torchon humide ou une serviette en papier humide. Utilisez de préférence un sac en tissu réutilisable.
Muerten / Carottes
Conservez les carottes dans un torchon humide ou un sac en tissu réutilisable dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.
Kornischong / Concombre
Conservez le concombre dans le bac à légumes de votre réfrigérateur, enveloppé dans un torchon humide ou un sac en tissu réutilisable.
Péiterséileg / Persil
Enveloppez le persil dans une serviette en papier humide et placez-le dans un récipient hermétique ou un sac en tissu réutilisable au réfrigérateur. Vous pouvez aussi mettre les tiges dans un verre d'eau, comme des fleurs, et couvrir les feuilles avec un sac en tissu.
Gromperen / Pommes de terre
Conservez les pommes de terre dans un endroit frais, sombre et bien ventilé, comme un sac en papier ou un sac en tissu réutilisable. Évitez de les stocker près des oignons pour éviter qu'elles ne germent prématurément.
Mange-touten / Mange-tout
Conservez les mange-tout dans le bac à légumes de votre réfrigérateur, enveloppés dans un torchon humide ou une serviette en papier humide, puis placez-les dans un sac en tissu réutilisable.
Stackbounen / Haricots nains
Conservez les haricots nains dans le bac à légumes de votre réfrigérateur, enveloppés dans un torchon humide ou une serviette en papier humide, puis placez-les dans un sac en tissu réutilisable.
Mir hoffen dir iwwert dësen Ausbléck eng Iddi vum Geméis ze gi wats du Freides kriss, soudass du deng aner Akeef besser kanns organiséieren. Mir kënnen net ausschléissen, dass et Ofwäichungen zu dësem Ausbléck ginn.
Nous espérons vous donner une idée des légumes que vous recevrez les vendredis. Pour que vous puissiez mieux organiser vos autres achats. Nous ne pouvons pas exclure qu'il y ait des divergences à court terme.
Vill Freed mam Geméis,
Deng Ekipp vum Krautgaart
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