Vinaigrette pour une salade verte

Recette facile en 5 minutes pour une vinaigrette.

Ingrédients:

- 1 c.à.s de moutarde de Koerich ou une autre moutarde

- 3 c-à-s de vinaigre

- 3 c-à-s d'huile d'olive

- 2 c-à-s de crème liquide

- sel

- poivre

- 1 échalote, hachée finement

- 1 oignon de printemps, hachée finement

- herbes de la saison

Mélangez la moutarde et le vinaigre. Ajoutez l'huile et la crème. Finalement ajoutez l'oingon, l'échalote, les herbes et le sel et le poivre.

Préférence personnelle: J'aime bien rajouter deux oeufs cuits et des croûtons!

Bon Appétit!