Spinat-Börek & Stielmus op westfälisch Art

Mam Spinat, Fréijoerszwiwwelen, Knuewelek, an just e puer weideren Ingredienten kann een eng super Spinat Börek maachen. De Stielmus an ärem Kuerf kann entweder och an eisen Fréijoer-Rolls benotzt ginn oder et probéiert en sech un engem klassesch westfälischen Rezept.

E Rezept fir de Spinat Börek fannt dir zum Beispill hei: Börek mit Spinat-Feta-Füllung - Rezept - kochbar.de

De klassesche westfälische oder rheinländische Stielmus kann ganz no "Oma's Rezept" gekacht ginn. Natierlech kann den och ouni Speck gemeet a mat anere Beilagen gemescht ginn. Oder eben réi an enger Fréijoers-Roll oder an enger Zalot.

Bon appétit!