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De Krautgaart Blog
Hei fënns du Rezepter, Tipps an Artikelen ronderëm de Gaart an d'Geméis.


Anne Lommel
Nov 20, 20231 min read
Penne à la courge et à la sauge
Le plat d'automne parfait! Ingrédients pour 4 portions en plat principal : - un 1/2 paquet de penne (environ 300 grammes) - 2 oignons,...


Anne Lommel
Nov 13, 20231 min read
Gratin de céleri et pommes de terre
Avec cette croûte, tout reste bien juteux au fond du gratin! Ingrédients: 600 g de pommes de terre fermes à la cuisson 1 céleri (env....


Anne Lommel
Nov 4, 20231 min read
Soupe à la bière et aux pommes de terre
Très approprié comme petite entrée pour une fête! Ingrédients: (pour 4 personnes) - 500 g de pommes de terre - 1 poireau petit - 100 g...


Anne Lommel
Oct 30, 20231 min read
Curry thaï de pommes de terre et épinards
Une recette "confort" pour les jours de pluie! Ingrédients (pour 4 personnes): - 2 grosses pommes de terre, coupées en cubes de 1 cm -...


Anne Lommel
Oct 23, 20231 min read
Soupe épicée de panais et de carottes à la noix de coco
Crémeux, un peu épicé et plein de saveur. Ingrédients (pour 4 personnes): 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons moyens, hachés 2...


Anne Lommel
Oct 16, 20231 min read
Rutabaga curry
Le goût amer et sucré du rutabaga s'harmonise super bien avec les saveurs asiatiques! Ingrédients: (pour 4 personnes) 300 g de lentilles...


Anne Lommel
Sep 15, 20231 min read
Salade automnale de betteraves rouges
Super rapide à préparer en 5 minutes ! Ingrédients pour 2 personnes: 1 grosse betterave rouge, épluchée et râpée 2 grandes carottes,...


Anne Lommel
Sep 12, 20231 min read
Tarte fine à la courgette
Ingrédients pour une tarte: 1 pâte feuilletée pur beurre 1 grande courgette 1 pot de 125g de Boursin Cuisine ou boursin normale Un peu de...


Anne Lommel
Sep 5, 20231 min read
Tarte feuilletée aux poivrons et à l'œuf au plat
C'est l'une de mes recettes préférées du livre "Jérusalem" d'Ottolenghi. Ingrédients: (pour 4 personnes pour entrée) 1 poivron jaune et...


Anne Lommel
Aug 26, 20231 min read
Sultan Kebab
Une recette de mon amie turque Güzin! Ingrédients pour un "gratin": 3-4 aubergines longues 500 g de viande hachée (boeuf) Persil plat...


Anne Lommel
Aug 19, 20232 min read
Salade de tomates et de burrata
Voici une recette de salade de tomates burrata, une version améliorée de la célèbre salade italienne Caprese. La burrata, plus crémeuse...


Anne Lommel
Aug 7, 20231 min read
Salade Halloumi
Ingrédients pour 2 personnes : 1 grand concombre 2 tomates (taille moyenne) Graines d'une demi grenade 1 bouquet de persil 1 fromage...


Anne Lommel
Jul 27, 20232 min read
Tartes à la tomate
Les tartes à la tomate sont à l'honneur! Goûtez les deux et choisissez votre favori! Première tarte aux tomates: Ingrédients pour une...


Anne Lommel
Jul 19, 20231 min read
Rouleau de courgettes au fromage de chèvre frais et aux herbes fraîches
Très rafraîchissant pour l'été. Dans cette recette, la peau des courgettes est également consommée! Ingrédients - 2 courgettes - fromage...


Anne Lommel
Jul 3, 20231 min read
Pommes de terre hasselback au beurre d'herbes
Ingrédients pour 2 portions: - 6 pommes de terre moyennes, lavées - 2 cuillères à soupe de beurre fondu - 2 gousses d'ail écrasées - 1...


Anne Lommel
Jun 21, 20231 min read
Salade de fraises et asperges
Ingrédients (pour 4 personnes en accompagnement) : - 20 asperges vertes - 20 fraises fraîches de taille moyenne, coupées en 2 - 250 g de...


Anne Lommel
Jun 12, 20231 min read
Salade de fenouil et d'oranges
La douceur acidulée des oranges complète parfaitement la texture croquante du fenouil frais. Ingrédients (pour 2 personnes): Vinaigrette...


Anne Lommel
May 22, 20231 min read
Tortilla avec pommes de terre et choux-rave
Une délicieuse recette de printemps! Une version légèrement différente de la traditionnelle tortilla espagnole. Ingrédients ( pour 3-4...


Anne Lommel
May 12, 20231 min read
Quenelles d'épinards
Un classique dans la cuisine durable! Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de petits pains rassis (ou de pain pour quenelles) 125 lait (à...


Anne Lommel
May 8, 20231 min read
Soupe savoureuse aux pommes de terre
Rien de tel qu'une soupe simple et rapide avec beaucoup de goût! Ingrédients pour 2 personnes: - 7 grosses pommes de terre, épluchées et...
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