Anne Lommel
Salade automnale de betteraves rouges
Super rapide à préparer en 5 minutes ! Ingrédients pour 2 personnes: 1 grosse betterave rouge, épluchée et râpée 2 grandes carottes,...
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De Krautgaart Blog
Hei fënns du Rezepter, Tipps an Artikelen ronderem de Gaart an d'Geméis.
Anne Lommel
- Sep 12
- 1 min
Tarte fine à la courgette
Ingrédients pour une tarte: 1 pâte feuilletée pur beurre 1 grande courgette 1 pot de 125g de Boursin Cuisine ou boursin normale Un peu de...
Anne Lommel
- Sep 5
- 1 min
Tarte feuilletée aux poivrons et à l'œuf au plat
C'est l'une de mes recettes préférées du livre "Jérusalem" d'Ottolenghi. Ingrédients: (pour 4 personnes pour entrée) 1 poivron jaune et...
Anne Lommel
- Aug 26
- 1 min
Sultan Kebab
Une recette de mon amie turque Güzin! Ingrédients pour un "gratin": 3-4 aubergines longues 500 g de viande hachée (boeuf) Persil plat...
Anne Lommel
- Aug 19
- 2 min
Salade de tomates et de burrata
Voici une recette de salade de tomates burrata, une version améliorée de la célèbre salade italienne Caprese. La burrata, plus crémeuse...
Anne Lommel
- Aug 7
- 1 min
Salade Halloumi
Ingrédients pour 2 personnes : 1 grand concombre 2 tomates (taille moyenne) Graines d'une demi grenade 1 bouquet de persil 1 fromage...
Anne Lommel
- Jul 27
- 2 min
Tartes à la tomate
Les tartes à la tomate sont à l'honneur! Goûtez les deux et choisissez votre favori! Première tarte aux tomates: Ingrédients pour une...
Anne Lommel
- Jul 19
- 1 min
Rouleau de courgettes au fromage de chèvre frais et aux herbes fraîches
Très rafraîchissant pour l'été. Dans cette recette, la peau des courgettes est également consommée! Ingrédients - 2 courgettes - fromage...
Anne Lommel
- Jul 3
- 1 min
Pommes de terre hasselback au beurre d'herbes
Ingrédients pour 2 portions: - 6 pommes de terre moyennes, lavées - 2 cuillères à soupe de beurre fondu - 2 gousses d'ail écrasées - 1...
Anne Lommel
- Jun 21
- 1 min
Salade de fraises et asperges
Ingrédients (pour 4 personnes en accompagnement) : - 20 asperges vertes - 20 fraises fraîches de taille moyenne, coupées en 2 - 250 g de...
Anne Lommel
- Jun 12
- 1 min
Salade de fenouil et d'oranges
La douceur acidulée des oranges complète parfaitement la texture croquante du fenouil frais. Ingrédients (pour 2 personnes): Vinaigrette...
Anne Lommel
- May 22
- 1 min
Tortilla avec pommes de terre et choux-rave
Une délicieuse recette de printemps! Une version légèrement différente de la traditionnelle tortilla espagnole. Ingrédients ( pour 3-4...
Anne Lommel
- May 12
- 1 min
Quenelles d'épinards
Un classique dans la cuisine durable! Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de petits pains rassis (ou de pain pour quenelles) 125 lait (à...
Anne Lommel
- May 8
- 1 min
Soupe savoureuse aux pommes de terre
Rien de tel qu'une soupe simple et rapide avec beaucoup de goût! Ingrédients pour 2 personnes: - 7 grosses pommes de terre, épluchées et...
Anne Lommel
- Apr 21
- 2 min
Rouleaux de salade fraîche avec une sauce crémeuse à la cacahuète et à l'hoisin
Les rouleaux de papier de riz n'ont pas besoin de four ni de cuisinière, et ils sont si croustillants et rafraîchissants. Vous pouvez les...
Anne Lommel
- Nov 21, 2022
- 2 min
Gâteau aux noix de l'Engadine
Pour terminer la saison : un gâteau festif qui se conserve longtemps et se bonifie même avec le temps! Ingrédients et matériel: 500 g de...
Anne Lommel
- Nov 13, 2022
- 1 min
Riz sauté au pak-choï
Une recette rapide, simple et bienfaisante! Ingrédients (pour 2 personnes): - une grande tasse de riz - 2 Pak-choï - 3 Oeufs - un gros...
Anne Lommel
- Nov 5, 2022
- 1 min
Gratin de légumes-racines
Topinambour, rutabaga, condiment au persil, le tout dans un gratin savoureux, voilà ce que j'appelle manger pour l'âme! Ingrédients: - 2...
Anne Lommel
- Oct 29, 2022
- 2 min
Pommes de terre grillées à l'aïoli et au beurre de noisettes
Des pommes de terre bienfaisantes et riches en goût ! (Pour 4 portions, en accompagnement) Ingrédients: - Pommes de terre : - 750 g de...
Anne Lommel
- Oct 22, 2022
- 1 min
Bouillon de légumes avec des restes
Pourquoi jeter les épluchures et les tiges des légumes quand on peut tout aussi bien les utiliser pour faire du bouillon de légumes ?...
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